鱼香肉丝

主　　料：猪瘦肉、冬笋、黑木耳、胡萝卜

辅　　料：葱、 蒜 、姜 、自制剁椒、 肉汤（或水）

介　　绍：鱼香肉丝盖浇饭是一道非常实用的美味，不用再另外炒菜，这里的鱼香肉丝就足够下饭了。十分钟内就能做出一顿饭，这对工作忙碌的人们来说是一道不错的选择。怎样才能做出好吃的鱼香肉丝盖浇饭呢?下面就为大家详细介绍鱼香肉丝盖浇饭的做法技巧。